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이강옥 강사님
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청소년을 전문인 직업특강을 통해서 잘 성장할수 있도록 도전과 꿈이 있다
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광주보건대학교 식품학
성남시 청소년 재단 진로멘토 바리스타& 쉐프 하프타임의 기적 청소년 하프타임 장애인 특수학교 바리스타교육수업 일반고등학교 특수반 바리스타교육수업 주민센터 커피교육,주민자취위원회,학부모 커피체험교실운영 지구촌 평생교육원 커피수업, ngo 단체 복지관 ,교회카페 요리경연대회심사위원, 바리스타 국내외 커피챔피언쉽 심사위원 한국조리협회이사 월드커피바리스타이사및 홍보위원장 성남시장상 수상 임마누엘 복지재단 감사패
커피향미 디렉터 바리스타1,2급 한식조리사및 면허증 상담심리2급 학교폭력예방상담사 직업체험상담사
가현정 북스 가현정 작가 명옥헌 인터뷰 농촌에서 꿈을 이룬 사람들 (나눔과 봉사의 커피 순례자)
강의 분야
진로교육, 학부모교육, 전문직업인특강, 4차 산업혁명, 방과후교육,
강의 대상
무관
강의 가능 지역
전체
가능 인원 수
200명
강의 형태
무관
강의시 필요한 것
강의 내용

강의계획서

- 컨텐츠 : 진로멘토,직업전문인 강사

- 강의제목 : 커피의기원과 누구나 쉽게 홈카페 메뉴를 즐길 수 있도록

- 강의 계획 : 비대면이 많아지는 코로나 세대에 집콕에서도 할수 있도록 커피를 알려 드립니다

1.커피의 기원과 커피는 어디에서 자라고 성장할까 커피벨트 이론설명

2.홈카페 집콕,여행에서도 쉽게 커피한잔을 마실 수 있도록 한다

(티백처럼 쉽게 드립백속에 커피를 넣어서 언제어디서나 뜨거운 물과 적당한 컵만 있으면 된다) 3. 홈메이드 드립백 커피 만들기(1.2인용 커피분 13g)

-컨테츠: 식음료 외식창업

-강의 제목: 외식이란 무엇인가 그외 필요한 조건들

-강의 계획: 비대면 온라인 강의

외식창업을 어떻게 할 것인가 ( 조리호텔,외식업,카페창업시)


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