학력

-세종대학교 호텔관광경영 석사 중

경력

현 -D.partY ( 칵테일쇼 퍼포먼스 공연 & 칵테일 강의 교육팀 ) 대표 -아시아바텐더협회 한국지회 ABA Korea 교육국장 -청강문화산업대학교 칵테일스타일링 외래교수 -발안바이오과학 고등학교 외식음료 & 조주기능사 방과후교사 -한국음료강사협의회 ( KABI ) 칵테일 대표강사 -한국외식음료협회 ( KFBA ) 서울경기지역 부위원장 -KT&G 상상유니브 경기 칵테일클래스 강사 -Hsing Wu Pro Flair Challenge 칵테일 세계대회 심사위원 (대만) -BALI STARS WAR WORLD COCKTAIL CHAMPIONSHIP 세계대회 심사위원 (인도네시아) -OKINAWA EXTREME WORLD FLAIR CHAMPIONSHUP 세계대회 심사위원 (일본) 전 -프로에듀사회교육원 (구 동아사회교육원) 외식음료 강사 -경기바텐더협회 ( KABA ) 회장 -WS 라운지 (수원 인계) 총괄이사 -CLUB BABE19 (수원 인계) 이사 -MADE CLUB (인천 부평) 이사 -한국외식음료협회 ( KFBA ) 워터소믈리에위원회 위원

자격증

-조주기능사 (한국산업인력공단) -와인소믈리에2급 (한국외식음료협회) -커피지도사2급 (한국커피협회) -우리술조주사 (한국바텐더협회) -믹솔로지스트 (한국바텐더협회) -워터소믈리에 (한국외식음료협회)

강의 분야

진로교육, 전문직업인특강, 문화예술·체육, 체험전, 방과후교육,

강의 대상

초등 고학년, 중학생, 고등학생, 대학생,

강의 가능 지역

경기도

가능 인원 수

10000명

강의 형태

무관

강의시 필요한 것

강의 내용

강의계획서

- 컨텐츠 : 바텐더, 믹솔로지스트, 칵테일전문가,음료전문가 진로교육, 직업체험, 무알콜 칵테일만들기,조주기능사, 방과후교육, 칵테일퍼포먼스(플레어), 칵테일 대회지도

- 강의제목 : 바텐더, 믹솔로지스트, 칵테일전문가 (기쁨을 섞고 슬픔을 녹이는 바텐더)

- 강의 계획 :

1교시

-BAR와 바텐더에 대한 전반적인 이해

- 바텐더, 믹솔로지스트의 직업에 대한 정의와 업무의 종류

- 칵테일쇼 동영상 감상 & 시범

- 근무환경과 직업의 장단점

- 전문바텐더로서의 준비할 것들과 향후 진로

- 국가공인기술 조주기능사 자격증 (한국산업인력공단)

2교시

- 실습체험 무알콜 칵테일 시범

- 무알콜 칵테일 만들기 실습

- 시음 후 평가하기

- 실습체험을 통한 직업에 대한 이해

- 직업인과 Q&A

- 강의 정리 및 마무리

강의 현장 사진